喜讯频传--江苏威特凯鸽业的苏威品牌斩获“江苏农业品牌精品”荣誉称号近日,省农业农村厅、省知识产权局联合发布2023江苏农业品牌精品培育名单,江阴基地的“苏威”品牌入选江苏农业品牌精品培育产品品牌。经过层层筛选,层层选拔,此次共有66个品牌入选江苏农业品牌精品培育名单,集中着江苏农业品牌发展的较高水平。省级层面将对精品培育品牌在产业基础、营销推广、管理服务、市场消费等方面提供支持,各地将在政策制定、规划指导、资金安排、项目建设等方面给予大力扶持,上下联动,将省级农业品牌精品打造成省内闻名、国内较大影响力的“苏”字号农业大品牌。肉鸽的肉质细嫩,味道鲜美,是制作烧烤、炖汤等美食的理想选择。江苏白羽王肉鸽项目

4.嗜盐性强野生原鸽生活在海边,常饮海水,形成嗜盐的习性。经过长期驯养的肉鸽,仍保留这种习性。饲养时,一般可在饲料或者保健砂中加入适量的食盐,以满足其需要。每只成鸽每天食盐需要量约为0.2g,盐分过多,会引起食盐中毒。所以在日常肉鸽养殖过程中,一定要把握好,盐的使用量。【江苏威特凯鸽业温馨提示】缺盐会影响家鸽繁殖等正常生理活动,故而在家养时应保证盐的供应,但又要防止食盐中毒。据测定,致死量为3.3g/kg体重。广东乳鸽肉鸽笼具肉鸽的饲养技术要求严格,需定期进行防疫和疾病控制。

江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法食材:乳鸽调料:香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具:空气炸锅第一步:先将鸽子洗净,将内脏掏出,肺也要拿掉,将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开,这样形状没有那么好看,但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步:腌制乳鸽(咸淡根据自己口味)1找一个大小适中的器皿,用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉,然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒,糖,少量耗油和鸡精,然后在涂抹一遍5倒入少许食用油,尽量让乳鸽表面都能涂上,这样可以锁住水分(喜欢花椒的可以放些许花椒)6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步:空气炸锅烤制1温度调至160℃,正面烤制8分钟,反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃,正面烤制2分钟,反面烤制2分钟
选用到好的孵化机,是提高产量的关键因素。江苏威特凯鸽业建议孵化机管理要求应做到温度与湿度设定孵化温度设定37.8℃~38℃,孵化湿度设定45%~50%。空气质量与通风换气孵化机内比较好氧气含量为21%,二氧化碳的含量为0.4%。孵化机及其配套器具消毒孵化机水盘内应每天放入消毒药1次,应选择具有良好挥发性且无刺激性的消毒药品种。孵化机应定期轮换整机大消毒,在停机轮换时对孵化机进行一次体检测试,未经测试不得投入使用。使用过的蛋盘应进行浸泡消毒,消毒后的蛋盘应在指定地点规范存放,避免二次污染。肉鸽的饲养要注重市场的需求,调整养殖规模和方向。

肉鸽养殖常见疾病肉鸽养殖常见疾病主要有鸽新城疫,鸽沙门氏菌病,大肠杆菌病,鹅口疮,毛滴虫病以及夏季鸽痘。鸽新城疫俗称鸽瘟,是由1型副黏病毒引起的病毒病,传播速度快、死亡率高、是目前影响养鸽户非常普遍的传染病之一。鸽沙门氏菌病又称鸽副伤寒,主要引起拉稀、关节炎、运动神经等症状,也是肉鸽养殖过程非常常见病之一。鸽大肠杆菌病,是由大肠杆菌引起的细菌性疾病,一年四季都可发,且根据目前的情况,往往和其他疾病混合发生。鹅口疮,因针状毛滴虫病相似,往往在口腔都有黄色干酪物,很多新手养鸽户,比较难区分,在此教大家一个窍门,如果把黄色干酪物剥离时,口腔出血,一般为是鹅口疮,如果不出血,往往是毛滴虫。鸽痘,主要是夏季,由蚊子叮咬造成的,所以夏季灭蚊非常重要。肉鸽的饲养要注重品种的选择,选择适应性强的品种。江苏白羽王肉鸽项目
肉鸽的饲养要定期更换垫料,保持鸽舍干燥。江苏白羽王肉鸽项目
相互交流互相促进,省蛋鸡体系王永娟教授来江阴基地指导工作江苏威特凯鸽业有限公司江苏省蛋鸡体系王永娟教授来到公司开展交流。王永娟教授是研究家禽健康养殖与产品质量安全领域。先后主持完成市厅级以上教科研项目23项,主持企事业横向科研项目9项;在省内14个家禽主产县(市)、60多家企业推广应用科研成果,推广面达72%以上,宣传农技知识,培训农技人员近3万人次。基地主任刘敏向王永娟教授详细介绍了基地的20多年的发展历程,以及肉鸽产业和基地现状。王永娟教授重点在鸽健康养殖体系建设,鸽产品质量安全控制等方面开展深入交流,并深入肉鸽养殖现场进行参观。江苏白羽王肉鸽项目
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